中國的蜜餞，原本是很好的東西。 我不愛吃，但一直尊重那些愛吃的人。有時也會心血來潮地買一包，吃幾顆。也許是我觀念變了，現在吃，仿佛是不要命吃毒藥，帶有自殘性質。果肉還是好好的果肉，但外面包著什麼，裡面滲著什麼，就不知道了。
我們無法延續古代人工藝，也無法承傳他們的心態。