
今天吃了兩樣以前沒有吃過的食物.
Quince 榲桲:完全沒有想像中的好吃,懷疑是不是吃錯了方式, 明明就是老梨,老得掉渣的梨.
Saffron 番紅花 : 用來染色的花蕊柱頭, 很纖細, 可以把米飯變成黃色. 不像咖喱那般厚重.
兩者的花的確都好看.

saffron crocus flower


quince flowers
番紅花一般經口食用時並不會造成危險,
但若大量食用會有急性中毒的危險,
一次攝取5g以上的量會有嚴重的副作用,致死量大約在12~20g之間。
images are taken from:
http://volunteer.blogs.com/winewaves/
http://www.dkimages.com/
http://blogs.salon.com/0004217/
http://en.wikipedia.org/
http://thefineartprintgallery.com/
2 comments:
quinces 要烤了以後才好吃 烤到軟叭叭 變成紅紅的 加些糖 超好吃 配ice cream 或 fresh cream 打得泡泡的 也很棒喔
Saffron 就太貴啦 不是我這種賤民能去享受的
真的方式錯了,謝謝告訴我.
還有半個quince,明天烤一下.
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